Theo báo cáo của Ban Quản lý và Điều hành dự án đến nay đã tiến hành tổ chức được 10/10 lớp tập huấn về quy trình sản xuất và chế biến đường thốt nốt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm có 200 học viên tham dự, đạt 100% kế hoạch đề ra. Qua lớp tập huấn, các học viên đã được trang bị thêm một số kiến thức mới về sản xuất, chế biến đường thốt nốt theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm; các biện pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, và hướng dẫn nông dân hiểu biết thêm về việc sản xuất phải gắn với thị trường và đầu ra sản phẩm để nâng cao thu nhập. Đầu tư 102 máy đánh đường và 40 hộ nhận tiền có nhu cầu mua nguyên vật liệu, chất đốt,…để sản xuất đường thốt. Thành lập 10 Tổ hợp tác với 157 người. Xây dựng 2 điểm dừng chân tại xã Ô Lâm;  xã Lương Phi - huyện Tri Tôn (với mục đích là quảng bá về các sản phẩm đặc sản từ đường thốt nốt của các hộ dân đối với khách du lịch khi đến địa phương. Với ý tưởng tại các điểm dừng sẽ mua, bán đường thốt nốt và là nơi tập chung sản phẩm của các hộ sản xuất đường thốt nốt tại địa phương và một số nơi lân cận)

Nhìn chung, qua 3 năm thực hiện dự án tại 11 xã của 2 huyện đã góp phần thay đổi nhận thức của người dân về việc sản xuất ra các sản phẩm an toàn và chất lượng, sự tham gia của người dân từng bước được nâng lên, sự hợp tác trong thực hiện các hoạt động từng bước được nâng dần, đời sống của các hộ dân tham gia dự án từng bước được cải thiện như:  Các hộ đã thay đổi rõ rệt trong sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, mỗi hộ đều đảm bảo sản xuất theo quy trình mà dự án đề ra. Nếu như trước đây, đường thốt nốt được bán với giá từ 18.000 - 20.000đ/kg, thì hiện nay giá đường đã được tăng lên từ 22.000 - 25.000đ/kg, có một số hộ bán ra với giá 35.000đ. Nếu tính mỗi hộ sản xuất được 20 kg đường/ngày thì thu nhập đã tăng lên từ 40.000 - 100.000đ/ngày. Mỗi tháng thu nhập tăng thêm từ 1,2 triệu - 3 triệu đồng/hộ.

Kết quả sau 3 năm thực hiện Dự án “nâng cao lợi ích từ sản xuất và tiêu thụ đường thốt nốt cho đồng bào Khmer tỉnh An Giang, tại 2 huyện Tri Tôn và Tịnh Biên. Các chỉ tiêu và các hoạt động cam kết với nhà tài trợ cơ bản đạt từ 90 - 100%; cụ thể: số lượng xã tham gia dự án là 11/10 xã; Có 200/200 hộ được tập huấn; Dự án đã tham gia giải quyết việc làm 600/600 lao động.

Dịp này, Ban Quản lý và Điều hành dự án đã tặng bằng khen cho 03 cá nhân đạt thành tích xuất sắc trong thực hiện các hoạt động Dự án “Nâng cao lợi ích từ sản xuất và tiêu thụ đường thốt nốt cho đồng bào dân tộc Khmer” trên địa bàn tỉnh An Giang, giai đoạn 2017 - 2020.

Thúy Hằng